食品化學與分析實習教師手冊
2021年1月22日—六、各章均有課後習題，依各節順序編排，適合學生循序複習。七、本書備有多種學習資源，包括實習本、測驗本、教師手冊、MOSME行動學習一點通與教學資源 ...,2021年2月5日—食品化學與分析實習上;書號：IC30310;作者：賴金泉王昭君;出版商：台科大圖書;...
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分析實習(上).分析實習(下).本書強調食品化學的基本概念及基礎.分析化學的原理,敘述簡單易懂,於各章.節另附有課後練習,可供學生溫習之用,.增進學生對課程內容的了解。
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