電鍋蒸蛋作法
2023年7月1日—步驟·打兩顆蛋,加入220的水·加入鹽巴及魚露,攪拌均勻可自己決定是否過濾泡泡也可撈掉即可·電鍋加入一杯半水(外鍋),鍋蓋留一個指頭的縫隙☝️(也 ...,1.拿材質較厚的容器蒸蛋。·2.用溫開水約50℃稀釋蛋液,室溫冷水也可。·3.水蛋比例1︰1.5。·4.加鹽...
用電鍋簡單上菜!零失敗滑嫩蒸蛋
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2023年8月13日—零失敗滑嫩蒸蛋_電鍋料理·食材·料理步驟·步驟1:備好所有食材調味料。·步驟2:將調味好的水稍放涼,再倒進蛋液裡拌勻。·步驟3:將[步驟2]完成的蒸蛋 ...
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