電子鍋洗米

2023年11月14日 — 雖然多數的電子鍋品牌，都可以直接使用內鍋洗米，但現在市面上有越來越多有別於傳統電子鍋的炊飯鍋，因此最安全的作法就是參照該商品所附的說明書。

2023年8月18日 — 不少人都習慣用內鍋洗米，求方便不用額外多清潔一個容器，不過梁嘉聲表示，米粒在內鍋中加水攪拌旋轉，會物理性撞擊塗層，使塗層更容易被刮出來。他建議先 ...

2023年11月18日 — 三嶋一德強調，內鍋塗層就算有剝落或出現刮痕，其實還是可以繼續煮飯且保溫，只是內鍋的溫度可能無法有效控制，進而影響米飯的烹煮效果，至於剝落的塗層則 ...

2021年4月26日 — 另一派的網友則認為，用內鍋洗米，倒水的時候很麻煩，一邊洗還要一邊用手擋著，否則米會掉出去，如果一次要煮的量很大，用內鍋洗會更麻煩，此外因為希望內 ...

2023年11月18日 — 三嶋先生表示，在20多年前用內鍋洗米，的確有可能會破壞塗層，並導致米飯沾黏在內鍋上，但隨著塗層技術的創新，在內鍋裡輕輕打磨和攪拌都不會損壞塗層， ...

2023年8月25日 — 別用電鍋內過洗米：應用另一個鍋子洗米，洗完後再倒入電子鍋內鍋中，以免米粒撞擊、刮傷內鍋塗層，讓毒素溶出。 · 使用後不可立刻用冷水清洗：塗層易受溫度 ...

2021年6月30日 — 我目前用的是象牌電鍋, 最早的時候都直接在內鍋洗米? 結果內鍋就損壞了店家說, 內鍋最好不要拿來洗米... 然後就同一個品牌, 重買內鍋, 置換掉原先的內 ...

針對不可使用內鍋洗米的說法，三嶋一徳解釋，在20多年前用內鍋洗米，確實會有破壞塗層的可能，並導致米飯沾黏於內鍋上；不過，隨著技術創新，在洗米時，若以輕輕打磨和攪拌 ...