2024年1月14日—阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上,將近四十年已傳承三代的老店,店內始終只專一賣鱔魚料理,就因為秉持對食材的堅持,也讓很多饕客吃上一碗,就會 ...,2021年10月26日—台南市民族路三段上的「阿江鱔魚意麵」是台南鱔魚老店之一。開業已經超過40...
【台南美食】阿江炒鱔魚:台南炒鱔魚意麵代表老店,美味又便宜
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2022年3月13日—「阿江」的特色是不管那一種,裝盤後都會再撒上胡椒粉(其它家沒有這樣做)。鱔魚片炒的油亮亮,口感爽脆鮮美,帶點酸甜的風味,配著微微酥脆、充滿鑊氣的 ...
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