阿基師雞肉飯
2007年8月13日—阿基師補習班【滷白菜】【涼麵】【雞肉飯】·1.起油鍋將八角、蔥、薑炒香·2.加入少許水,加熱至75度·3.放入雞胸肉關小火·4.保持70度,蓋鍋蓋以小 ...,2013年9月26日—阿基師雞肉飯做法正宗嘉義雞肉飯的作法?知識+阿基師食譜幸福客棧2‧熱一油鍋,將做法1...
【主廚教你做】嘉義雞肉飯
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2022年11月29日—1.取去骨去皮雞胸肉劃刀;蔥白、蔥綠分開,蔥白切段,備用。·2.起鍋,倒入雞湯、薑片、八角、蔥白段、米酒、鹽、白胡椒粉,煮滾以後再放入去骨去皮雞胸肉 ...
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