關東煮湯頭做法
湯頭材料}•昆布•柴魚•滷包袋或是泡茶濾袋•鹽•高麗菜捲材料}•高麗菜半顆•絞肉半斤•薑末•蒜頭•白胡椒粉•香油.GimiChen.收藏食譜以便日後查看.關東煮(昆布柴魚湯頭 ...,2021年4月1日—日式關東煮高湯做法·要做高湯前先將昆布浸泡在冷水中,泡愈久風味愈佳,我都泡個半...
關東煮|湯|主廚料理
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2022年11月22日—跟著步驟一起做料理·STEP01.紅白蘿蔔削皮、切大塊狀。·STEP02.鍋中倒入水、紅白蘿蔔熬煮20分鐘。·STEP03.再放入串煮物、豆皮,並以昆布高湯粉、 ...
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