鐵路豬排做法

2021年9月23日 — 料理步驟 · 步驟1. 豬排退冰後熱油鍋煎至金黃，盤中舖上苜蓿芽. 鐵路豬排食譜步驟1照片 · 步驟2. 豬排切片擺盤即可. 鐵路豬排食譜步驟2照片 ...

2015年8月15日 — 鐵路排骨，不油炸、不用粉，更加低卡又健康！ · 1.帶骨大里肌兩片（小寶寶的話，建議改用梅花肉，比較軟嫩） · 2.蒜頭五瓣 · 3.青蔥一支 · 4.雞蛋一顆 · 5.黑糖 ...

2022年7月23日 — 火車上吃便當 就是有一點古早味的回憶阿慶師傅所教導的方式簡單易學又美味，炸豬排VS滷豬排的技巧一次學起來【關鍵字】：排骨、滷排骨、地瓜粉、炸 ...

滷汁：醬油、米酒、鹽、砂糖、香油、滷包、薑片、大蒜兩三瓣。 做法：. 豬排放入袋子裡，加入除了地瓜粉以外的醃肉醬料，醃製半個小時或以上 ...

2012年7月11日 — 作法: 1.蔥切段，蒜頭切塊。 2.所有材料混合均勻，醃隔夜入味。 3.鍋裡到一些油，用大火將兩面各煎一下(把肉汁鎖住)。 4.再用中火煎至熟即可。 ... 因為怕太 ...

2019年6月26日 — 作法 · 1.要等排骨反潮再入烤箱烤，較不會掉粉。 · 2.記得放在烘焙紙上烤，或是錫箔紙要刷油，豬排才不會粘住。 · 3.剛烤好的豬排不要急著拿起來，不然很容易 ...