正忠排骨飯做法

作法： 1．大排骨以肉槌兩面拍打鬆軟，加入醃料，拌醃1小時取出，沾上 ...,正忠排骨飯做法,經過酷刑才好吃的台式炸排骨@ 菲比的小廚房:: 痞客邦::, 超嫩炸排骨肉但是便當店 ...

2017年9月27日 — 1. 將排骨拍扁斷筋, 這樣炸的時候才不會彎起來 · 2.把醃料拌勻後, 將排骨放進去醃四小時(過夜會更入味) · 3.將醃好的排骨取出放到另一個乾淨的碗, 打入2顆 ...

2019年8月22日 — 其實醃排骨真的超～簡單的啊你不一定要按照我的比例來做醬油多一點、糖多一點都沒關係！ 做出來都會很好吃！ 反正醃得太鹹就多配幾口飯、不夠味道就灑胡椒 ...

2016年1月12日 — 排骨斷筋.用肉捶拍鬆. · 加入調味料拌醃約2小時.(放隔夜更入味） · 加入2個蛋,日本太白粉80g,粗粒地瓜粉80g,充分攪拌均勻. · 現吃就直接油炸.多做的一片一片 ...

做法： 1.先將里肌肉筋切斷再用刀背將里肌肉後略為拍鬆後放入容器中，並加入蒜末、蛋、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油拌勻後放入冰箱中冷藏一夜備用。 2.蔥切成段備用，將醃好 ...

若你有在台南市區閒晃過，你可能也看過【正忠排骨飯】的大招牌我已經搬到台南超過一年的時間，不過我連吃都沒吃過女友通常只是帶過說個「不錯」，但是從未表達想去吃～ ...