醉雞冰糖

...雞粉1小匙,冰糖少許.作法.1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水 ...,2021年1月10日—等待蒸肉時間來做泡酒的材料,取一個鍋子,倒入200cc米酒跟200cc紹興酒,加入1匙的鹽,1匙的冰糖,1匙昆布粉,放入當歸黃耆包,煮滾轉小火煮1分鐘關火, ...,2022年5月6日—材料雞翼13隻八角三粒蔥一棵薑片三片鹽一茶匙醉汁醃料清水200毫升花雕酒300...

參考資訊如下
充滿酒香的冰鎮料理醉雞配方大公開

... 雞粉 1小匙,冰糖 少許. 作法. 1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。 2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水 ...

醉雞???? 食譜與作法by 00

2021年1月10日 — 等待蒸肉時間來做泡酒的材料,取一個鍋子,倒入200cc米酒跟200cc紹興酒,加入1匙的鹽,1匙的冰糖,1匙昆布粉,放入當歸黃耆包,煮滾轉小火煮1分鐘關火, ...

雞翼食譜｜花雕酒醉雞翼

2022年5月6日 — 材料雞翼13隻八角三粒蔥一棵薑片三片鹽一茶匙 醉汁醃料清水200毫升花雕酒300毫升冰糖45克鹽一茶匙 食材 [醉汁醃料] 其他材料冰塊適量玫瑰露一湯匙杞子 ...

紹興醉雞by Cary Yuan

2018年2月2日 — 2片. 冰糖. 適量. 看全部食材. 開啟App 加入採買清單. 步驟. 先將去骨雞腿醃製一會兒，再用錫箔紙將雞腿以卷壽司的方式捲起固定。 電鍋外鍋1.5杯水，將 ...

花雕醉雞Wined Chicken by 菜瓜簿

2017年1月27日 — 當歸片、枸杞籽、冰糖和清水用小火煮10分鐘，再加入花雕酒煮滾，放涼備用。

紹興醉雞by 些倫Sharon

2021年6月10日 — 食材 · 水. 200ml · 紹興酒. 200ml · 枸杞. 一大把 · 鹽. 2小匙 · 冰糖. 1大匙 · 白胡椒粉. 適量.

花雕酒醉雞翼

2022年5月6日 — 材料雞翼13隻八角三粒蔥一棵薑片三片鹽一茶匙醉汁醃料清水200毫升花雕酒300毫升冰糖45克鹽一茶匙食材 [醉汁醃料] 其他材料冰塊適量玫瑰露一湯匙杞子25克 ...

冰鎮醉雞

2012年12月6日 — 冰鎮醉雞 · 【調味料】 · A.鹽 少許 · 米酒 少許 · B.米酒 50㏄ · 紹興酒 200㏄ · 鹽 1小匙 · 雞粉 1小匙 · 冰糖 少許.