清酒醉雞翼

2016年12月13日—食材（1-2人）15分鐘內·1雞翼即買解凍後吸乾水，加入薑蔥中火蒸約12至15分鐘·2隔去薑蔥，雞汁留用·3蒸熟雞翼即買後加入飲用水及冰/冰種冰鎮雞 ...,2022年5月6日—雞翼食譜｜花雕酒醉雞翼·1：.將雞翼解凍和清洗乾淨，然後放於滾水中。·2：.加入八角、薑片、蔥和鹽，以中火煮10分鐘後熄火。·3：.將杞子用 ...,2017年11月10日—食材·雞翼.16隻·薑.數片·蔥.數段·清酒.150ml·飲用水.50ml·冰粒.適量·魚露.2湯匙·花椒.2...

參考資訊如下
滑滑清酒醉雞翼食譜、做法

2016年12月13日 — 食材（1-2人） 15分鐘內 · 1雞翼 即買 解凍後吸乾水，加入薑蔥中火蒸約12至15分鐘 · 2隔去薑蔥，雞汁留用 · 3蒸熟雞翼 即買 後加入飲用水及冰/冰種冰鎮雞 ...

雞翼食譜｜花雕酒醉雞翼

2022年5月6日 — 雞翼食譜｜花雕酒醉雞翼 · 1 ：. 將雞翼解凍和清洗乾淨，然後放於滾水中。 · 2 ：. 加入八角、薑片、蔥和鹽，以中火煮10分鐘後熄火。 · 3 ：. 將杞子用 ...

花椒清酒醉雞翼by 志在煮大全

2017年11月10日 — 食材 · 雞翼. 16隻 · 薑. 數片 · 蔥. 數段 · 清酒. 150ml · 飲用水. 50ml · 冰粒. 適量 · 魚露. 2湯匙 · 花椒. 2湯匙.

清酒醉雞翼

2018年9月29日 — DayDayCook日日煮 · 食材 · 步驟 · 步驟1：杞子用暖水洗淨備用。 · 步驟2：煮滾一鍋水，加入薑、蔥及雞翼，煮至雞翼熟透。 · 步驟3：撈起雞翼浸入冰水中， ...

滑滑清酒醉雞翼

2016年12月13日 — 滑滑清酒醉雞翼 · 1 ：. 雞翼解凍後吸乾水，加入薑蔥中火蒸約12至15分鐘 · 2 ：. 隔去薑蔥，雞汁留用 · 3 ：. 蒸熟雞翼後加入飲用水及冰/冰種冰鎮雞翼，令 ...

清酒醉雞翼

一般食材 · 杞子用暖水洗淨備用。 · 煮滾一鍋水，加入薑、蔥及雞翼，煮至雞翼熟透。 · 撈起雞翼浸入冰水中，直至完全冷卻。 · 將清酒、玫瑰露、水、香糟露及魚露混合，加入 ...

醉雞貼士｜浸醉雞苦澀嚡口2大關鍵專家教加1種水果提香去苦

2022年9月16日 — 請按下圖睇醉雞翼做法： · 1.雞翼溶雪後洗淨，放入滾水中氽水，再沖凍水洗淨。 · 2.煲滾上湯、滾水、鹽、糖、雞粉和胡椒粉，浸雞翼8分鐘至全熟及入味。 · 3.