透抽營養

2021年10月13日—最近韓劇「魷魚遊戲」很紅，但你是否曾好奇魷魚、透抽、花枝等在外觀上有哪些差異？如何分辨？營養師高敏敏特別為大家整理一分「魷魚家族營養比一比」 ...,,2021年10月14日—透抽頭頂為尖尖的菱形身體很細長蛋白質含量跟礦物質鋅豐富，可以幫助增強抵抗力、幫助增肌減脂很不錯的食材！每100公克熱量100大卡；蛋白質20.2公克；脂肪 ...,2023年7月6日—...透抽這些讓人分不清楚的軟體動物，都屬於頭足類家族，他們...

參考資訊如下
「魷魚家族」膽固醇含量高，吃了卻可降血脂！一張圖表看懂魷魚

2021年10月13日 — 最近韓劇「魷魚遊戲」很紅，但你是否曾好奇魷魚、透抽、花枝等在外觀上有哪些差異？如何分辨？營養師高敏敏特別為大家整理一分「魷魚家族營養比一比」 ...

低卡又有豐富蛋白質！1個NG吃法小心魷魚熱量反爆表

健康網》魷魚家族有他們營養師：低熱量助降三酸甘油酯

2021年10月14日 — 透抽頭頂為尖尖的菱形身體很細長蛋白質含量跟礦物質鋅豐富，可以幫助增強抵抗力、幫助增肌減脂很不錯的食材！每100公克熱量100大卡；蛋白質20.2公克；脂肪 ...

台灣常見十大「蛋白質食物排名」第一名不是雞蛋！這食材CP ...

2023年7月6日 — ... 透抽 這些讓人分不清楚的軟體動物，都屬於頭足類家族，他們不只肉質Q彈好吃，也是蛋白質含量豐富又低熱量的肉品，其中蛋白質含量最多是透抽(又叫中卷) ...

小卷、中卷、透抽哪裡不一樣？營養價值解析

2021年8月10日 — 上表單位是公克的成分，扣掉水分後，蛋白質佔其成分的82% 以上，脂肪與碳水化合物的含量都相當的少，如果你的飲食重點是要補充蛋白質，那麼鎖管類的食材 ...

小卷、透抽、花枝怎麼分？小卷這樣吃不怕膽固醇

2018年9月4日 — 小卷營養成分 ... 擁有豐富蛋白質與礦物質，及EPA及DHA等不飽和脂肪酸，是低熱量與低脂肪食材。小卷等頭足綱海產也有牛磺酸，有益心臟血管與眼睛視力，是 ...

營養冷知識#6：鎖管=透抽=中卷=小卷！軟體動物好複雜！ ...

鎖管就是俗稱的透抽，成熟個體平均胴長是30 公分，15公分以下的幼體俗稱為小卷；亞成體又稱為中卷。

跟營養師玩「魷魚遊戲」！一圖看懂魷魚、透抽、小管

2021年10月13日 — 透抽＝中卷. 與魷魚很不同的是，透抽頭頂尖尖的菱形、身體很細長。蛋白質含量跟礦物質鋅豐富，可以幫助增強抵抗力、幫助增肌減脂很不錯的食材！

這些海鮮是高膽固醇食物嘛？花兩分鐘看完你會恍然大悟！

行政院衛生署公佈的食品營養成分資料庫中，每100公克食品的膽固醇含量：章魚為183毫克、小卷為316毫克、烏賊(花枝)為203毫克、軟絲為330毫克。但是實際食用以後，並沒有 ...