2017年3月3日—煮一鍋中,待水滾後,放進泡好的河粉,煮約5-8分鐘;快煮好前,放進豆芽菜一起燙30秒後,全部一起撈出。牛腱放到不燙手後,切片。,2023年6月25日—原則上,湯頭的底味是肉骨或有膠質的部位去燉煮,牛肉河粉會用牛骨或牛尾,雞肉河粉會用雞骨,但也常混...
越南河粉PHO 湯頭無敵棒@ Evelyn愛生活
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2017年4月11日—這個越南河粉是參照YOUTUBE的作法https://youtu.be/L-cNM4xrbm8在網路上逛來逛去,找了個看起來比較厲害的湯頭做法,實際做出來還真的非常好吃, ...
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