超商報廢
2023年1月22日—叮咚!密集又方便的超商一直是我們幾乎每天都會光顧的地方,貨架上滿滿的鮮食讓人口水直流,但他們大多保存期限都非常短暫,一到期限便只能報廢處理。,統一超商將持續透過價值鏈的控管,以及持續關注工廠生產損耗、鮮食報廢率(每百萬元營收之食廢金額...
統一超商永續發展
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統一超商將持續透過價值鏈的控管,以及持續關注工廠生產損耗、鮮食報廢率(每百萬元營收之食廢金額下降比率)、以及門市廚餘回收率(導入廚餘回收門店比例)等管理指標,逐步 ...
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