超商報廢
2023年1月22日—叮咚!密集又方便的超商一直是我們幾乎每天都會光顧的地方,貨架上滿滿的鮮食讓人口水直流,但他們大多保存期限都非常短暫,一到期限便只能報廢處理。,統一超商將持續透過價值鏈的控管,以及持續關注工廠生產損耗、鮮食報廢率(每百萬元營收之食廢金額...
超商剩食「就是不能」捐給弱勢!總部無奈:因為違法啊
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2018年7月6日—一般而言,鮮食(泛指已經煮熟可直接吃的熟食,如飯糰、三明治、關東煮等)約佔超商總報廢量的8到9成,這條食安法,形同完全卡死了大部分超商剩食的再利用 ...
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