赤味噌
2017年7月5日—以黃豆和豆麴製成的紅味噌發酵時間最久,味道較重且豆味濃郁,一般多用來調製蘸醬或涼拌,也很適合搭配肉類;若要用來煮味噌湯,建議搭配適量的淡色味噌和 ...,赤味噌料理怎麼做?愛料理精選394篇簡易食譜做法與步驟,有最新的一口烤豬肉|過熱水蒸氣...
日本味噌種類推薦怎麼選、怎麼煮、哪裡買?選法、食譜
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2022年8月30日—味噌種類怎麼選?赤味噌、白味噌、淡色味噌大不同!;味噌種類,味道,適合用法,例子;赤味噌,口味重、豆味濃郁,當沾醬、肉類料理,仙台味噌、八丁味噌 ...
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