豬骨重金屬
2020年11月28日—...骨湯溶出的重金屬會傷害身體」的議題討論不斷,知名營養師呂孟凡近日也在臉書分享研究文獻,認為熬大骨湯確實會溶出重金屬鉛,但一般人很難超量攝取 ...,一篇由台灣所發表的研究中分別以加醋的水以及一般水熬大骨湯,並且熬煮0.5,2,4,8,12個小時...
喝大骨湯可以補鈣嗎?會重金屬中毒嗎?營養師根據文獻替 ...
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一篇由台灣所發表的研究中分別以加醋的水以及一般水熬大骨湯,並且熬煮0.5,2,4,8,12個小時,測量其中各金屬的含量。研究中先用滾水將豬腿骨燙過2分鐘,再加入去離子水中熬 ...
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