豬骨重金屬
2020年11月28日—...骨湯溶出的重金屬會傷害身體」的議題討論不斷,知名營養師呂孟凡近日也在臉書分享研究文獻,認為熬大骨湯確實會溶出重金屬鉛,但一般人很難超量攝取 ...,一篇由台灣所發表的研究中分別以加醋的水以及一般水熬大骨湯,並且熬煮0.5,2,4,8,12個小時...
大骨湯也會熬出「鉛」!兒童重金屬含量超乎你的想像
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2020年8月13日—很多人想藉大骨湯以形補形,但其實以一碗豬骨湯來說,最多只有5毫克的鈣,對比鈣含量豐富的牛奶,馬上可以看出分別。光是一杯牛奶,大約含300毫克鈣,單以 ...
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