豬骨含鉛
2020年11月27日—若以成人為例,60公斤成人每日鉛可容許攝取量為214微克,以每碗湯最多含鉛2.7微克計算,大約要喝79碗大骨湯才會超出每日容許劑量;而嬰兒以4個月可吃副 ...,2017年8月16日—骨頭的鉛會以「磷酸鉛」的形式存在,不容易溶出。鉛含量不影響溶出率,鉛含...
大骨湯也會熬出「鉛」!兒童重金屬含量超乎你的想像
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2020年8月13日—...豬骨湯含有脂肪等成分,也不能喝太多。原則上偶爾吃沒有關係,但不建議當成補充鈣質的唯一來源,最好多攝取小魚乾、牛奶等富含鈣質的各種食物。延伸 ...
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