豬骨含鉛
2020年11月27日—若以成人為例,60公斤成人每日鉛可容許攝取量為214微克,以每碗湯最多含鉛2.7微克計算,大約要喝79碗大骨湯才會超出每日容許劑量;而嬰兒以4個月可吃副 ...,2017年8月16日—骨頭的鉛會以「磷酸鉛」的形式存在,不容易溶出。鉛含量不影響溶出率,鉛含...
大骨高湯會讓你吃進多少重金屬?擔心含鉛量之前
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2016年1月8日—首先,正常的豬體內是不會有鉛的。豬肉裡的鉛,往往是來自於餵食的豬飼料裡被鉛污染,豬長期大量食用後,累積在肉骨裡面。
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