豬鞍蘋果

2020年4月3日 — 今晚整煎西班牙黑豚豬鞍配蘋果蓉醬，加焗雜菜。 黑毛豬鞍用岩鹽同胡椒醃一下再煎已經搞掂兼好好味！ 蘋果蓉醬做法： -一個蘋果去皮切心， ...

2022年9月15日 — 【Fissler食譜】香煎豬鞍 配焦糖蘋果 拌香草白酒忌廉汁 食譜設計：Oreo Charm ‍ 材料： 熟成豬鞍1塊青蘋果1個百里香1-2株蒜頭10g 牛油30g

2018年8月5日 — 香烤豬鞍配自製蘋果醬 · 在grill pan 放入油加熱後放進豬鞍，先煎1分鐘，然後將豬鞍轉直角90度再煎1分鐘（成格仔紋） · 反轉豬鞍，重覆步驟1 · 在豬鞍上加 ...

2024年1月27日 — 1. 將豬鞍用淨印乾水，用刀背輕拍兩邊揼鬆，兩邊撒上鹽花及黑胡椒，備用 · 2. 蒜頭去皮切片，蘋果也去皮切片 · 3. 將豬鞍放入慢煮袋，均勻放入蒜片及蘋果片 ...

2020年10月16日 — 豬扒、豬鞍很多人喜歡吃，港式做法可能是洋葱豬扒、椒鹽豬扒，而今次想示範一個西式食譜，就是採用有骨的豬鞍，配上一個簡易調製的蘋果醬，製成香.

2024年2月7日 — 豬鞍印乾水份，以鹽及橄欖油醃15分鐘。蘋果去皮、去芯，切片備用。 · 燒熱平底鍋，以橄欖油煎豬鞍每邊1分鐘至定形。加蒜及百里香增添香氣，每邊各煎多2分鐘 ...