煎豬扒
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,,,,2021年5月19日—煎豬扒很美味，然而許多時候都煎到又乾又柴，咬得人牙都痛。大廚雷啟裕就為大家示範煎豬扒秘訣和心得。究竟煎豬扒揀新鮮還是急凍好？拉撲粉是否必須？,,2023年11月20日—做法·1.豬扒用刀背打十字拍鬆，切小塊。紅椒和葱切粒，蒜頭切碎備用。·2.豬扒加糖、生抽和紹酒拌勻，加粟粉和蛋白攪拌至吸收，加點油拌勻。·3.燒熱 ...,,2024年3月20日—蒜香煎豬扒食譜：·醃豬扒材料：蒜頭切碎分成兩等份，其中一份用作醃...
【台南】小吉藏。專業炸豬排飯～好吃豬排新選擇
從近年起吃豬排似乎成了我的喜愛之一，好吃的豬排飯的確讓人享受除了要感受鮮嫩多汁的豬排，還可以爽快地吃吃生菜最近【勝博殿】是我在台南的首選，因為真的很好吃啊！而【吉藏日本料理】也推出了【小吉藏】，專...