蚵捲食譜
,2022年8月12日—蝦捲蚵捲的料理方式解凍須注意不能解凍到太軟容易讓外層網膜分離,油炸時容易散開。解凍只需解凍到摸起來稍微軟軟的即可。裹粉(可分為裹乾粉或裹漿, ...,2007年5月22日—炸蚵卷(1)·1.鮮蚵洗淨瀝乾水份;韭菜洗淨切細,備用。·2.將絞肉、薑末、蒜末、...
炸蚵卷(1)
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2007年5月22日—炸蚵卷(1)·1.鮮蚵洗淨瀝乾水份;韭菜洗淨切細,備用。·2.將絞肉、薑末、蒜末、調味料一起攪拌均勻後,再放入蝦米、韭菜拌勻,即為餡料。·3.網油洗淨 ...
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