蚵捲食譜
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,2022年8月12日—蝦捲蚵捲的料理方式解凍須注意不能解凍到太軟容易讓外層網膜分離,油炸時容易散開。解凍只需解凍到摸起來稍微軟軟的即可。裹粉(可分為裹乾粉或裹漿, ...,2007年5月22日—炸蚵卷(1)·1.鮮蚵洗淨瀝乾水份;韭菜洗淨切細,備用。·2.將絞肉、薑末、蒜末、調味料一起攪拌均勻後,再放入蝦米、韭菜拌勻,即為餡料。·3.網油洗淨 ...,2016年11月3日—韭菜香蚵卷·起鍋開大火,待水煮沸時,倒入蚵仔汆燙,撈起瀝乾水備用。·...
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陳家蚵捲第二波。蚵捲+蝦捲+烤鮮蚵+虱目魚湯
前陣子去了一次陳家蚵捲,老實說我十分的心滿意足,對陳家蚵捲其他的小吃充滿期待,在上一篇的回應當中,答應了某位網友要去吃吃看烤鮮蚵,除了幫忙網友試菜之外,其實自己也很想吃吃看啦!今天點了虱目魚羹來喝...