![茶葉種類](https://host.easylife.tw/pics/201009/itsotea/IMG_7317.jpg)
2023年6月12日—茶葉品種主要包括地方品種(如:青心烏龍、鐵觀音、四季春等)、國外引進品種(如:阿薩姆等),以及育成品種(如:臺茶1~24號)。而目前臺灣茶葉品種栽種面積依 ...,基本茶類在國際上的茶葉分類標準是依照製造過程。比如用紅茶的做法制茶就會是紅茶;用綠...
臺灣特色茶分類及加工製程簡介
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茶葉因生產加工程序及製程後茶葉品質特性差異,主要可分為兩種系統:(一)依照茶葉製程加工中茶葉發酵氧化程度區分:不發酵茶、部分發酵茶、全發酵茶。
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