茶葉分類

2020年12月27日—總結來說，茶葉的分類，依兒茶素氧化程度，可分為不發酵的綠茶及黃茶、部分發酵茶的白茶、青茶，以及完全發酵的紅茶和後發酵的黑茶。,六、以茶葉外型分類.1、條型茶：文山包種。2、細碎茶：龍井茶。3、緊壓茶：普洱茶、磚茶、餅茶、沱茶。,而其實國際上依照其茶葉特色大致可分為六大類別稱之「六大茶系」分別為：紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶、黃茶等六大茶類。,2023年12月1日—◎茶葉分類、茶葉特色...

茶葉種類介紹懶人包！深入淺出教你如何分辨綠茶、紅茶

2020年12月27日 — 總結來說，茶葉的分類，依兒茶素氧化程度，可分為不發酵的綠茶及黃茶、部分發酵茶的白茶、青茶，以及完全發酵的紅茶和後發酵的黑茶。

認識我們喝的茶

六、以茶葉外型分類. 1、條型茶：文山包種。 2、細碎茶：龍井茶。 3、緊壓茶：普洱茶、磚茶、餅茶、沱茶。

說明

而其實國際上依照其茶葉特色大致可分為六大類別稱之「六大茶系」分別為：紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶、黃茶等六大茶類。

茶葉分類、茶葉特色、茶葉介紹

2023年12月1日 — ◎茶葉分類、茶葉特色、茶葉介紹發酵程度：依據茶葉製作時發酵程度分類茶葉中發酵程度的輕重不是絕對的，當有小幅度的誤差，依其發酵程度大約紅茶95%發酵 ...

臺灣特色茶分類及加工製程簡介-茶葉主題館

一、茶葉加工製程簡介 · 1. 綠茶：屬不發酵茶，茶菁經蒸菁或炒菁後進行揉捻後乾燥。 · 2. 黃茶：屬不發酵茶，茶菁經炒菁後，進行揉捻而後悶黃，後續加以乾燥。 · 3. 白茶： ...

茶的分類

現代茶類 · 基本茶類在國際上的茶葉分類標準是依照製造過程。比如用紅茶的做法制茶就會是紅茶；用綠茶的做法則成綠茶。也就是說我們熟知的阿薩姆紅茶，它也可以做成綠茶。