花壽司做法
花壽司做法

2020年8月20日—...‧壽司飯調配比例:白飯5碗、白醋200ml、糖100g、鹽10g。‧壽司醋是將白醋加熱,放入糖與鹽攪拌溶解,但不能煮沸以免揮發。‧製作壽司飯時要趁白飯 ...,2013年6月27日—此時海苔面朝上,在海苔上鋪上擦乾的美生菜,再依序排上壽司蛋、火腿與肉鬆。再放...

花壽司by Chih Wei Chen

2013年6月27日—此時海苔面朝上,在海苔上鋪上擦乾的美生菜,再依序排上壽司蛋、火腿與肉鬆。再放入煮熟的蝦子、烤好的鰻魚。放入蘆筍、干瓢、小黃瓜。將竹簾連同餡料由外 ...

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開出唯美「花壽司」!主廚公開壽司醋飯黃金比例

2020年8月20日 — ... ‧壽司飯調配比例:白飯5碗、白醋200ml、糖100g、鹽10g。 ‧壽司醋是將白醋加熱,放入糖與鹽攪拌溶解,但不能煮沸以免揮發。 ‧製作壽司飯時要趁白飯 ...

花壽司by Chih Wei Chen

2013年6月27日 — 此時海苔面朝上,在海苔上鋪上擦乾的美生菜,再依序排上壽司蛋、火腿與肉鬆。再放入煮熟的蝦子、烤好的鰻魚。放入蘆筍、干瓢、小黃瓜。將竹簾連同餡料由外 ...

《花壽司》食譜與做法,共43 道

花壽司料理怎麼做?愛料理精選43篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式芝麻花壽司、奧莉廚房-介於加州捲和花壽司之間、秋葵肉捲+佃煮南瓜&花型壽司便當、花壽司。

花壽司

2023年12月5日 — 花壽司 · 1. 洗米:以畫圓的方式輕輕搓洗至水清澈後用篩網瀝乾 · 2. 浸泡或瀝乾靜置:加0.8~0.9倍的水量浸泡30分鐘。 · 3. 蒸煮:電鍋外鍋加1杯水煮熟 · 4. 燜 ...

動手捲一捲! 自製多重口感「花壽司」

2019年4月6日 — 花壽司 · 1.竹簾平鋪放上1張壽司海苔,海苔上半部留下2公分空間,將壽司飯以0.5公分厚均勻鋪於海苔其他空間後,再撒上香鬆10g。 · 2.取一塑膠袋墊上後翻面, ...


花壽司做法

2020年8月20日—...‧壽司飯調配比例:白飯5碗、白醋200ml、糖100g、鹽10g。‧壽司醋是將白醋加熱,放入糖與鹽攪拌溶解,但不能煮沸以免揮發。‧製作壽司飯時要趁白飯 ...,2013年6月27日—此時海苔面朝上,在海苔上鋪上擦乾的美生菜,再依序排上壽司蛋、火腿與肉鬆。再放入煮熟的蝦子、烤好的鰻魚。放入蘆筍、干瓢、小黃瓜。將竹簾連同餡料由外 ...,花壽司料理怎麼做?愛料理精選43篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式芝麻花壽司、...

【永和】橋壽司。美味豐富的海鮮丼~

【永和】橋壽司。美味豐富的海鮮丼~

在永和有一間頗知名的日本料理,看過很多部落客都介紹過身在永和的我卻一直沒有去試試看,如今找到機會來體驗一下啦!剛好老婆也在台北,也順便拉了我媽一起去吃,我媽真有口福啊XD不然通常吃好料我都是默默地就...

令人大失望的山根壽司

令人大失望的山根壽司

台南有一家超人氣的壽司店,位於赤崁樓的對面,似乎很多人都說常常客滿會沒有位子,某天晚上不知道吃什麼的狀況下,想說就去吃吃看吧!這麼有人氣的一家壽司店一定要吃吃看的啊!心裡也是很期待的!若你和我是第...