壽司食譜

2022年12月24日 — 海苔壽司食譜-簡易版做法 · 1、壽司飯. 用電鍋煮好日本米 · 2、食材全部切成條狀. 所有食材備料煎好蛋皮切條備用(可以稍鹹) · 3、捲壽司. 把食材都先放在 ...

2020年8月20日 — ... ‧壽司飯調配比例：白飯5碗、白醋200ml、糖100g、鹽10g。 ‧壽司醋是將白醋加熱，放入糖與鹽攪拌溶解，但不能煮沸以免揮發。 ‧製作壽司飯時要趁白飯 ...

一般壽司→將食材全部放在中間 · 1.將海苔較粗糙的那一面朝上，在離自己較遠的那一端留下5cm，剩餘的部分請盡量均勻地鋪上白飯。 · 2.請先在白飯上放上葉菜類、寬的蛋皮或 ...

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