芋頭品種
2017年1月10日—芋頭生長時,主要的大球莖旁還會結小球莖,通常稱為母芋和子芋,有些品種適合吃母芋,如檳榔心芋及其改良的相關品種,也是我們常吃到的芋頭,質地較鬆綿。,2021年6月28日—農委會表示,芋頭分為母芋和子芋兩種,母芋指的是主球莖特別發達的芋頭,通常...
芋頭品種大解密,怎麼挑才好吃?
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2023年12月7日—芋頭品種大解密,怎麼挑才好吃?...金山芋頭→產地金山,因火成岩風化土壤及海風吹拂,.口感鬆軟、香氣足,適合加工烹煮成芋丸、芋圓。...山芋→因怕水 ...
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