【影片】豚骨拉麵湯頭連醬油醬底【老娘的草根飯.【肉桂打噴嚏】湯頭濃郁的日式叉燒味噌拉麵.拉麵•煮好的高湯•雞骨•蘋果•紅蘿蔔•昆布•小魚干•洋蔥•蔥•米酒•梅花肉• ...,2018年3月16日—【食譜】自製拉麵湯頭–豚雞鹽味叉燒拉麵·1、豬梅花用線綁起·2、放入所有食材,加...
豚骨拉麵食譜與作法by 小毓の饗樂廚房
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2022年2月15日—一般拉麵名店的湯頭至少都是10個小時以上的熬煮,才能得到的美味精華。在家也建議至少熬煮4-5小時,才能熬煮出濃郁又美味的乳白色高湯。
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