老奶奶檸檬塔食譜
2014年的9月籌備開設了自己的咖啡館,那時在準備產品攝影參考照時無意間翻到,法國烘培大師PierreHermé的檸檬塔食譜,這才瞭解原來拿捏奶油加入的溫度、份量與雞蛋的添加 ...,法式檸檬塔~酸V酸V每一口都好好吃!市售冷凍塔皮或自製優格塔皮-小的約•自製優格塔皮作...
【食譜】法式檸檬塔做法:酸V清爽的清新甜點!酥脆甜塔皮與 ...
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2021年8月28日—法式檸檬塔做法·1.奶油事先放在室溫下回軟後,放入鋼盆中,打散至稍稍泛白的程度·2.加入糖粉,先用刮刀簡單拌一拌,再用打蛋器打至絨毛感·3.加入半 ...
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