紫米糕做法

紫米糕料理怎麼做？愛料理精選51篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋泥紫米糕、芋泥桂圓紫米糕、芋頭紫米糕、桂圓蓮子紫米糕。以及桂圓紫米糕、芋頭、米糕等相關料理做法 ...

【紫米糯米糕 】料理大全- (35) 篇家常食譜與做法 · 芋泥桂圓紫米糕 · 紫米蜂蜜發糕 · 紫米糙米蘿蔔糕 · 椰汁紫米糕 · 元宵-桂花年糕紅豆紫米湯 · 塔香紫米糕*萍姊 · 酒香 ...

2023年2月5日 — 1.紫米洗淨先泡4小時。 · 2.洗圓糯米，與紫米混合加入米酒、泡米水。（外鍋3/4杯水，浸泡20分鐘，悶10分鐘） · 3.開蓋，加入糖、桂圓拌勻。（外鍋1/2杯水， ...

2015年7月28日 — 料理步驟 · 1.紫糯米洗淨，加適量的水先浸泡2小時，再用篩網過濾掉多餘的水份。 · 2.紫米泡好後，再洗白糯米，用篩網過濾掉多餘的水份。 · 3.將紫、白糯米 ...

2017年3月30日 — 紫米和圓糯米洗乾淨，一起泡水2小時。 · 桂圓用米酒泡開，可一片一片撥開較容易泡開，約泡20分鐘，還有點硬沒關係，蒸的時候會變軟。 · 將紫米和糯米瀝乾， ...

➂浸泡好的紫米將水瀝乾，瀝出來的水留著備用，再加入洗好的糯米1杯，兩者混合均勻。 ➃將作法➁中「紫米的浸泡水」倒出1.5杯混合均勻於米粒中。 ➄外鍋放1.5杯水 ...