甜紫米糕做法

紫米糕料理怎麼做？愛料理精選51篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋泥紫米糕、芋泥桂圓紫米糕、芋頭紫米糕、桂圓蓮子紫米糕。以及桂圓紫米糕、芋頭、米糕等相關料理做法 ...

芋泥桂圓紫米糕. 紫米•圓糯米•紫米水•米酒•桂圓•二砂糖45g•食用油•枸杞(裝飾用). 40-50分鐘; 6-7人份 ; 紫米蜂蜜發糕. 紫米漿150克•中筋麵粉200克•蜂蜜20克•橄欖油20克•優格 ...

2023年1月31日 — 芋泥紫米糕_電鍋料理 · 食材 · 料理步驟 · 步驟1：量秤好所有食材。 · 步驟2：黑米、圓糯米混合快速淘洗3次後，加進清水量，浸泡至少1小時讓米粒軟化。 · 步驟3 ...

2017年3月30日 — 紫米和圓糯米洗乾淨，一起泡水2小時。 · 桂圓用米酒泡開，可一片一片撥開較容易泡開，約泡20分鐘，還有點硬沒關係，蒸的時候會變軟。 · 將紫米和糯米瀝乾， ...

2010年3月12日 — 1.紫米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。 · 2.圓糯米洗淨，瀝乾水分後；枸杞以冷開水洗淨，備用。 · 3.桂圓肉洗淨，瀝乾水分後加入米酒拌 ...

➂浸泡好的紫米將水瀝乾，瀝出來的水留著備用，再加入洗好的糯米1杯，兩者混合均勻。 ➃將作法➁中「紫米的浸泡水」倒出1.5杯混合均勻於米粒中。 ➄外鍋放1.5杯水 ...