素薑母鴨食譜

2013年11月29日—1.素香烤肉切塊汆燙；素肉角切半汆燙後，盛起放入冷水，擠乾水份備用。·2.薑切片、杏鮑菇切塊、高麗菜切大塊備用。·3.起油鍋，倒入黑麻油，小火爆香薑 ...,2010年1月9日—素醬媽料理。薑母鍋/素食薑母鴨﹞大寒流來襲冷到合歡山都下大雪囉身體似乎不管怎穿都冷冰冰的看來也該祭出殺手鐧來道暖身子的料理吧有什麼比在家裡 ...,2020年12月17日—1.老薑一半拍裂備用，一半放入果汁機加入1碗水打成汁過濾，薑末盛裝備...

參考資訊如下
【素食廚房】暖呼呼豐富飽滿又美味的燉補料理《素薑母鴨》

2013年11月29日 — 1.素香烤肉切塊汆燙；素肉角切半汆燙後， 盛起放入冷水，擠乾水份備用。 · 2.薑切片、杏鮑菇切塊、高麗菜切大塊備用。 · 3.起油鍋，倒入黑麻油，小火爆香薑 ...

【鍋‧料理】薑母鍋(素食薑母鴨)。寒流必備的溫辣湯品

2010年1月9日 — 素醬媽料理。薑母鍋/ 素食薑母鴨﹞ 大寒流來襲冷到合歡山都下大雪囉身體似乎不管怎穿都冷冰冰的看來也該祭出殺手鐧來道暖身子的料理吧有什麼比在家裡 ...

素薑母鴨

2020年12月17日 — 1.老薑一半拍裂備用，一半放入果汁機加入1碗水打成汁過濾，薑末盛裝備用。 · 2.將花菇水份略擠乾入鍋煎香備用。 · 3.熱鍋倒入適量沙拉油煸香薑母，待香氣 ...

薑母鴨必備「薑汁湯底」大補帖！素食也能吃的鍋底＆麻油拌麵線

薑母鴨食譜素食薑母鴨作法

冬令進補，素食者也可以吃的薑母鴨作法：香料包藥材：當歸、桂枝、肉桂、羅漢果、白胡椒、三奈、枸杞、甘草、黃耆材料：薑母鴨香料包1包、老薑1大塊、黑麻油半碗、素高湯 ...

電鍋燉補「素薑母鴨」 關鍵材料莫輕忽

2024年2月1日 — 素薑母鴨. 4人份. 材料：皮絲200公克、薑30公克、高麗菜150公克、金針菇50公克、麻油適量、水1300c.c. 調味料：鹽1 小匙. 做法：. 1.皮絲以熱水泡軟，切塊 ...