素碗粿食譜

素碗粿料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的台南素碗粿（ 全素）、台式素碗粿、素碗粿*萍姊、素香碗粿。以及素碗粿、台南碗粿、素等相關料理做法。

2021年8月11日 — 作法 · 1.在來米粉150g加水300c.c.，攪拌均勻。另取一鍋水300c.c.，煮沸後倒入調好的在來米粉漿，邊倒邊攪拌。 · 2.移至瓦斯爐上以小火攪拌至濃稠，分裝入 ...

古早味素食碗粿 · 1.先將香菇炒香加入少許鹽與胡椒拌炒後備用 · 2.將來米粉225g加水900cc，攪拌成米漿。 · 3.攪拌好的米漿用小火加熱，邊加熱邊攪拌並將炒好香菇一起加進攪拌 ...

2022年10月31日 — 食材 · 在來粉. 8分滿的碗 · 太白粉. 1湯匙 · 冷水. 8分滿的碗 · 豆干. 3片 · 乾香菇. 4朵 · 金針菇. 60克 · 菜脯. 75克.

1. 將在來米粉及鹽拌勻，加冷水1米杯攪成糊，再倒入沸水1米杯攪勻。 · 2. 將米糊以800W微波30秒之後，攪拌均勻。 · 3. 重複步驟2，直至米糊濃稠挺立。 · 4. 將米糊填入瓷碗七 ...