黑糖碗粿做法

2020年11月3日 — ... 甜碗粿是客家庄獨有。 先準備材料：黑糖：在來米粉：水=0.5-1：1.5：4。 水3份：黑糖1份，煮開攪拌(黑糖可依口味再減量)

2018年3月14日 — 1、黑糖1.5杯與水3.5杯攪拌均勻，之後煮到滾。 A · 2、在來米粉1.5杯與水1杯攪拌均勻。 B · 3、A+B拌勻。如果不夠黏稠，在繼續隔水加熱小火慢煮至黏稠狀。

1.在來米粉加黑糖再倒ㄧ碗常溫水攪拌 · 2.再加入三碗熱水攪拌均勻 · 3.放瓦斯爐上小火加熱一直攪拌到糊狀 · 4.裝成小碗放蒸籠蒸15分鐘後放涼即可（此份量約可成三碗.

2018年6月15日 — 1.在來米粉、太白粉和350㏄的水攪拌均勻，備用。 · 2.取一鍋，加入550㏄的水煮滾，放入黑糖煮勻，倒入作法1的粉漿，攪拌均勻至稠狀，盛入碗中裝八分滿，重 ...

2020年9月22日 — 黑糖米漿碗粿除了有著黑糖的香氣更有著濃郁的花生香，蒸好現吃和冰過再吃，各有不同的風味，但一樣都是美味無比。PS.「水粄是北部客家說法吧，南部客家說 ...

2021年4月5日 — 料理步驟 · 1. 準備好所需要的食材。 · 2. 將水磨在來米粉倒入湯鍋中，再倒入光泉原味米漿200克，將兩者攪拌均勻備用。 · 3. 另取一湯鍋倒入黑糖和二砂糖 ...