糙米碗粿做法
1.先將香菇炒香加入少許鹽與胡椒拌炒後備用·2.將來米粉225g加水900cc,攪拌成米漿。·3.攪拌好的米漿用小火加熱,邊加熱邊攪拌並將炒好香菇一起加進攪拌成米糊·4.熄火後 ...,2010年1月10日—台南碗粿的做法;1.300公克在來米浸水約4小時左右米心有透就可以;3.水分差不...
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2010年1月10日—台南碗粿的做法;1.300公克在來米浸水約4小時左右米心有透就可以;3.水分差不多要600公克其中500公克我用清水來打米漿另外的100公克;5.鍋中另外再加 ...
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