糙米碗粿做法
1.先將香菇炒香加入少許鹽與胡椒拌炒後備用·2.將來米粉225g加水900cc,攪拌成米漿。·3.攪拌好的米漿用小火加熱,邊加熱邊攪拌並將炒好香菇一起加進攪拌成米糊·4.熄火後 ...,2010年1月10日—台南碗粿的做法;1.300公克在來米浸水約4小時左右米心有透就可以;3.水分差不...
用剩飯做碗粿食譜與作法by 阿桂的灶咖
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2013年7月25日—1.1.a材料中的糙米飯加水打成漿,不要有米粒剩下喔!·2.3.加入a材料中的在來米粉+水+醬油調勻。·3.6.把煮好的米糊倒入預熱好的碗內,約倒八分滿 ...
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