糙米碗粿做法
1.先將香菇炒香加入少許鹽與胡椒拌炒後備用·2.將來米粉225g加水900cc,攪拌成米漿。·3.攪拌好的米漿用小火加熱,邊加熱邊攪拌並將炒好香菇一起加進攪拌成米糊·4.熄火後 ...,2010年1月10日—台南碗粿的做法;1.300公克在來米浸水約4小時左右米心有透就可以;3.水分差不...
晶食堂糙米杏鮑菇碗粿
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2017年2月18日—一般碗粿的配方,又是熱水又是冷水又要隔水加熱攪拌的,感覺挺複雜,但以我這款軟嫩的口感,做法簡單許多。材料:【碗粿】糙米飯1杯、在來米粉1杯 ...
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