糙米碗粿做法
1.先將香菇炒香加入少許鹽與胡椒拌炒後備用·2.將來米粉225g加水900cc,攪拌成米漿。·3.攪拌好的米漿用小火加熱,邊加熱邊攪拌並將炒好香菇一起加進攪拌成米糊·4.熄火後 ...,2010年1月10日—台南碗粿的做法;1.300公克在來米浸水約4小時左右米心有透就可以;3.水分差不...
碗粿食譜與作法by 瑞珊王
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2019年3月14日—1.鍋中加油炒蔥段加入肉炒到變色,加入炒肉調味料,水煮蛋加入後續煮5分鐘,讓肉及蛋上色,再加入水拌勻,轉中小火煮15~20分鐘·2.熱鍋加油炒香蝦米末, ...
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