糕渣口感
2020年5月13日—...口感略甜並蘸豉油和蒜蓉同吃，北京厲家菜至今仍存。是以糕渣的前世竟是來自這款來自北京民間的古老菜式。但這樣一道好菜又是怎樣跡近絕跡的呢？從 ...,2010年1月22日—...糕渣只要二分鐘，師傅做糕渣可要八小時。不過，我真的是有點吃不太習慣糕渣...
外冷內熱的「糕渣」有如宜蘭人真性情，是「吃湯不見湯」的傳統 ...
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2023年7月15日—糕渣是臺灣宜蘭著名小吃，以油炸的方式烹調，外冷內熱的鮮燙口感，需要趁熱吃、小口品嚐才不會燙傷，並且吃到最真的美味。在追溯糕渣起源時，多數說法是 ...
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