糕渣口感
2020年5月13日—...口感略甜並蘸豉油和蒜蓉同吃,北京厲家菜至今仍存。是以糕渣的前世竟是來自這款來自北京民間的古老菜式。但這樣一道好菜又是怎樣跡近絕跡的呢?從 ...,2010年1月22日—...糕渣只要二分鐘,師傅做糕渣可要八小時。不過,我真的是有點吃不太習慣糕渣...
吃過嗎?宜蘭特有「糕渣」 在地人:外冷內熱像宜蘭人
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2023年3月19日—店家自製粉漿蛋餅皮配上軟嫩糕渣,一口咬下,嘴裡充斥蛋香味,以及糕渣鮮甜味,入口即化,如果喜歡外酥內軟口感,老闆也可以把餅皮煎得微焦,兩種口感都 ...
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