空心菜肉絲食譜

2022年9月15日 — 1. 肉絲用醬油、米酒先醃一下、空心菜洗淨後切段、蒜頭、辣椒切片 · 2. 熱鍋下油，放入肉絲拌炒 · 3. 肉絲炒至8分熟後加入蔥花、辣椒爆香 · 4.先下空心菜梗拌 ...

空心菜洗淨切段狀；紅辣椒和蒜頭洗淨切片；薑洗淨切絲狀備用。 · 煮一鍋水，放入豬肉絲汆燙至八分熟（肉變白色），撈起瀝乾備用。 · 取炒鍋，加入少許油燒熱，爆香紅辣椒片、 ...

2016年7月4日 — 1.將肉絲用清水洗淨捏乾水分加入醃料放置約20分鐘~空心菜將粗梗. · 2.中火熱油鍋將蒜末爆香(如果加辣椒者可在此時放入辣椒~如果只是想要辣椒香氣~起鍋前再 ...

3人份： · 豬肉絲醃料： · 米酒1小匙 · 醬油1小匙 · 太白粉1小匙 · 水1小匙 · 香油1小匙 · 爆炒調味料： · 沙茶醬1大匙 ...

2022年5月10日 — 熱油鍋，加入蠔油肉絲，翻炒均勻，加入蒜末、辣椒圈翻炒均勻，再加入空心菜翻炒均勻，加點水拌炒均勻，加入調味料拌炒均勻，最後撒個鍋邊酒翻炒兩三 ...

沙茶空心菜炒肉絲. Mio Wu. 食材：豬肉絲、蒜頭、沙茶醬、紅辣椒、醬油膏、空心菜、米酒、橄欖油、砂糖、烏醋、水. 1 一起做; 32 讚; 15 分 ...

2016年10月13日 — 空心菜炒肉絲雖說是很普遍的家常菜，但是要炒的好吃，對新手來說還真的不太容易，我的作法簡單成功率也高，只要掌握幾個要點就可以得到熱炒店的炒 ...