空心菜炒羊肉不加沙茶

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2022年7月30日 — 悶2～3分鐘左右，打開鍋蓋，稍微翻動空心菜，再放入青蔥段，辣椒絲，1大匙沙茶醬，1大匙蠔油，拌炒幾下至均勻。 將羊肉放入，一起拌勻。

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2022年10月26日 — 步驟 · 切蒜末、辣椒備用。 · 在鍋內乾煎羊梅花厚片，煎至雙面有點恰恰逼出羊油。盛起羊肉，切條狀備用。 · 炒鍋內有羊油了，直接下空心菜梗，加點水拌炒 ...

2022年11月15日 — 描述. 適合想吃炒羊肉片但又不想加沙茶的饕客. 份量. 3 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 羊肉片. 350克. 洋蔥切片. 0.5顆. 空心菜（大概是超市賣的半把）. 150 ...

1.羊肉片加入所有醃料抓勻。 2.熱鍋，倒入1大匙油，放入羊肉片炒至變白。 3.放入蒜末、辣椒末與沙茶醬炒勻。 4.再放入空心菜、米酒炒勻。 5.加入鹽炒至空心菜變軟即可。

2022年7月23日 — 羊肉炒麵. 1. 麵條煮熟瀝乾備用. 2. 爆香蒜頭，放入羊肉片炒至八分熟，加入空心菜後再加沙茶醬、醬油、胡椒粉調味，在加入一碗煮麵的熱水.

他也說明料理步驟，首先將油倒入鍋內，再加入蒜末、辣椒，最後放入沙茶醬、鹽巴等來做調味，「然後再直接開大火炒開佐料，最後下空心菜快炒起鍋，就這麼簡單快速。」.