白木耳與黑木耳的功效

黑木耳具酸性多醣，一般較熟知能保護心血管、促進循環，但白木耳的酸性雜多醣，有增強身體應變外在環境的作用。中醫觀點認為，白木耳能潤肺養陰，黑木耳益氣潤燥，黑白木耳 ...

2023年11月20日 — 黑木耳功效：6大好處 · 富含膳食纖維維持腸道健康 · 降低膽固醇、延緩血糖上升 · 保護心血管 · 含膳食纖維增加飽足感 · 強化免疫系統 · 富含維生素D可以抗憂鬱.

膠質、膳食纖維、多醣體、維生素、鈣、鐵、花青素、微量元素、氨基酸，黑木耳富含維生素K與鐵質，對於維持心血管健康有很好的幫助。

2024年1月2日 — 飲食中常見的黑木耳是一種食用菌，也是傳統中草藥，富含多種營養素，同時具有多重健康益處，因為低熱量、低脂肪，又容易有飽足感，具有豐富的膳食纖維 ...

2023年10月4日 — 周宗翰說，無論黑木耳或是白木耳都有助健康，兩者的膳食纖維都非常豐富，均能促進消化、幫助腸道蠕動，排空順暢防治便祕！而且黑白木耳含水溶性膳食纖維， ...

2022年12月9日 — 兩種木耳都是高纖低熱量的營養食材，對人體一樣有增強免疫力、降低膽固醇、延緩血糖上升和預防便秘的功效。不過黑木耳在食材分類上屬於蔬菜類，白木耳則多 ...

調整體質：木耳中含有多種多醣體，可以營養補給，健康維持。 · 促進新陳代謝：木耳中的多醣體可以調節生理機能，滋補強身。 · 養顏美容：木耳含有豐富的多醣體、多種氨基酸 ...

2019年10月2日 — 營養成分：銀耳膠質、膳食纖維、維生素B、微量元素等。 · 養生功效：有抗氧化、增強抵抗力、養顏美容、滋陰潤肺、養胃生津的效果。 · 這樣挑選：選耳片濕潤 ...