珍珠原材料

2011年6月13日 — 承前文，傳統粉圓原料，原本應該就只是地瓜粉，頂多加入糖蜜上色，不過這幾十年來地瓜不斷品種改良，愈來愈鬆軟、香甜、可口，單食地瓜口感當然變好， ...

2019年10月10日 — 營養師蘇政瑜解釋，飲料中的珍珠、波霸或稱粉圓，主要成分為澱粉，通常是用樹薯粉再加水及糖製做而成。由於澱粉特性的關係，煮熟的珍珠自然而然就會有Q彈 ...

珍珠奶茶中的「珍珠 ... 另外，過去也曾有業者為增加粉圓、芋圓類、板條等澱粉製品的口感與彈性，使用不可直接添加於食品當中的順丁烯二酸酐，順丁烯二酸酐是工業用化學原料 ...

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一杯珍珠奶茶裡最重要的靈魂就是珍珠! 所有的珍珠奶茶店需要的配料: 珍珠粉圓, 椰果, 蒟蒻, 寒天琥珀晶珠, 果醬, 罐頭水果, 罐裝粉粿, 蜜紅豆與芋頭等等.

2018年11月26日 — 珍珠、波霸或粉圓通常是用樹薯粉（或馬鈴薯粉、地瓜粉等）再加水及糖製做而成，由於澱粉特性的關係，煮熟的珍珠自然而然就會有Q彈的口感。

華宏Taiwan Bubble Tea：珍珠奶茶、挫冰原料、濃縮果汁果醬、綠茶紅茶、布丁水果粉、蒟蒻凍粉、咖啡、粉圓、燒仙草、蜂蜜、豆罐、吸管、紙杯食品機械等內外銷供應、OEM ...

粉圓，在珍珠奶茶中也稱波霸或珍珠，是一種台式冰甜品（粉圓冰），主要成份為澱粉，主成分通常由太白粉，及木薯（樹薯，Cassava）及竹芋澱粉、馬鈴薯澱粉、蓮藕粉及果 ...