王家勳
農場純天然放生飼養的羊咩咩,加上十三種經過獨家調配中藥材及公賣局米酒,放入老甕中,使用稻穀悶薰一天一夜,依照古法製作,延續了阿嬤的傳統好滋味。,2023年5月29日—來新化吃王家燻羊肉前,一定要先知道這羊肉料理怎麼來!根據老闆說法,就是來自阿嬤以前燉補的...
稻殼餘燼中肉湯飄香,造訪台南龍崎「王家燻羊肉」
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2023年10月11日—位於台南龍崎的「王家燻羊肉」,招牌燻羊肉費工耗時,加入中藥材在稻穀下慢火燜燒,只為了復刻回憶中祖母的味道,而飯後還可以到附近的環山步道散步。在 ...
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