王家勳

農場純天然放生飼養的羊咩咩，加上十三種經過獨家調配中藥材及公賣局米酒， 放入老甕中，使用稻穀悶薰一天一夜，依照古法製作，延續了阿嬤的傳統好滋味。

2023年5月29日 — 這間餐廳就是老闆追尋阿嬤手藝的過程，來到這邊的遊客絕對要吃一碗具備阿嬤滋味的燻羊肉，另外還有王家的特色農村風味餐，保證也會帶著美味的記憶離開。

... 王家勳羊肉店，腹地廣大，原本以為像烤羊肉串一樣，沒想到燻羊肉就是羊肉爐的感覺。 只是吃起來很像是燉補中藥材的味道，湯頭很濃郁，雖然有一點苦苦甘甘的，其他的 ...

2015年6月17日 — 台南新化的王家燻羊肉，使用傳統古法燻製，選用臺灣山羊 四季皆宜的美味，尋找阿嬤手藝的好味道，超適合聚餐聚會、親子同遊。

2022年8月31日 — 米其林公布最新評鑑結果，台南新化、龍崎交界深受歡迎的「王家燻羊肉」獲得餐盤美食的推薦，是山區唯一入選者，地方鄉親認為以美味與品質而言， ...

博客來搜尋,作者,關鍵字:王家勳,分類:全館,馬爺爺說台灣民間故事.

2020年10月14日 — 沿著南168區道，經過新化林場，來到了大坑尾，轉個彎遇見南屏休閒農業村的王家燻羊肉以古法熬煮的燻羊肉，是來自草山月世界的野放山羊，肉質香甜不腥 ...

台南新化王家燻羊肉爐 ... 農場純天然放生飼養的羊隻，加上十三種經過獨家調配中藥材及公賣局米酒。放入老甕中，使用稻穀悶薰一天一夜。依照古法製作，羊肉軟嫩不柴、湯頭清 ...

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