牛腩牛肉麵
榮獲2020年「臺北市牛肉麵饕味國際大比拚」優選⭐紅燒湯頭自然深紅,使用牛小排骨、豬大骨及數種中藥材,再用牛油拌炒老薑、紅蔥頭、蔥薑蒜、辣椒…等全手工炒色, ...,2017年6月1日—想知道知名店家煮出一碗好麵的秘訣到底是什麼嗎?其實只要掌握「挑肉、煮麵、熬湯」...
【食譜】紅燒牛腩V.S. 紅燒牛肉麵一次完成♥原汁 ...
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2014年9月29日—2.製做紅燒牛腩燴飯,先挑出牛肉和紅蘿蔔,湯汁濾過再略勾芡;而紅燒牛肉麵則是先把蔥、薑、八角挑起,湯汁淋在麵條上,再灑上蔥花,即可輕鬆完成兩道料理 ...
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