牛肉麵作法

2023年9月7日—湯底、調味料·1.煎牛腩:熱鍋下香油,倒入牛肉以大火煎30秒,再加入薑、蔥白拌炒。·2.開中火,加入豆瓣醬以中火拌炒2分鐘,再加入番茄醬、辣豆腐乳 ...,2023年12月6日—做法步驟·1.首先裝一小鍋冷水放入牛腱心、蔥一小把、薑數片、米酒少許,開火煮滾去腥去雜質,也順便牛番茄燙一下之後,沖冷水去掉外皮。·2.接著將白蘿蔔 ...,紅燒牛肉麵料理怎麼做?愛料理精選353篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蕃茄紅燒牛肉麵-...

食譜 煮一鍋紅燒牛肉湯,家常牛肉麵15分鐘輕鬆上桌

2023年9月7日 — 湯底、調味料 · 1.煎牛腩:熱鍋下香油,倒入牛肉以大火煎30秒,再加入薑、蔥白拌炒。 · 2.開中火,加入豆瓣醬以中火拌炒2分鐘,再加入番茄醬、辣豆腐乳 ...

牛肉麵別只會加青菜蘿蔔!內行人放1物「湯頭秒升級」

2023年12月6日 — 做法步驟 · 1.首先裝一小鍋冷水放入牛腱心、蔥一小把、薑數片、米酒少許,開火煮滾去腥去雜質,也順便牛番茄燙一下之後,沖冷水去掉外皮。 · 2.接著將白蘿蔔 ...

《紅燒牛肉麵》食譜與做法

紅燒牛肉麵料理怎麼做?愛料理精選353篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蕃茄紅燒牛肉麵- 素食料理、紅燒牛肉麵、家常紅燒牛肉麵、番茄紅燒牛肉麵/ 家常麵。以及牛肉麵、 ...

牛肉麵食譜的秘密!在家也能輕鬆做出美味牛肉麵!

2020年1月1日 — 在鍋中放入牛大骨、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、切半的洋葱與番茄,及裝了薑、葱、八角的滷包, 鍋內加滿水煮開後,轉小火加蓋,繼續燉煮至入味。 大約燉煮一小時 ...

在家做「紅燒牛肉麵」不輸名店!教你一步步堆疊湯頭美味

2022年7月6日 — 牛腱切大塊,入熱鍋(不放油)乾煎至兩面上色,加少許豆瓣醬煎至焦香備用。 · 乾鍋下花椒炒出香氣,再用濾布裝起備用。 · 同鍋下少許沙拉油,加入兩支蔥段、 ...

冠軍牛肉麵食譜及作法,讓你在家輕鬆煮出不輸名店的美味

2023年1月6日 — 作法 · 1.首先將牛肉切長方形塊狀。 · 2.將薑、蒜頭、青蔥、洋蔥清洗乾淨切一切,薑可以直接拍碎。 · 3.油下鍋開小火,並加入切好的牛油及辛香料慢慢拌炒 ...

【台南】大城牛肉麵,食在健康的麵食館

【台南】大城牛肉麵,食在健康的麵食館

大城牛肉麵在我家附近開一陣子了,直到最近才第二次去那邊用餐之前開在吉藏日本料理對面時,我和老婆就曾經去吃過,印象也不錯在永華路這裡重新開幕時當然也去品嘗了一下,那一次生意真的超級好這次是真的不知道...