燕盞與燕窩

2021年4月21日 — 其實燕盞、燕條、燕角、燕碎都是燕窩，但是形狀不同。之所以有這些區別，是因為燕窩取下後，在挑毛、加工或搬運過程中出現破損，形成形狀不完整的燕窩，但 ...

2022年6月27日 — 由於需要承受重量，燕角的膠質分泌物濃度更高，是燕窩中相對最為堅硬的部分，經常被單獨剪下，讓燕窩的形狀更為完整。燕角的發泡程度較低，食用口感Q 彈， ...

廣生堂幸福燕窩，連續23年食安0檢出的燕窩專家，營運長王靜美女士堅持做最好的燕窩，提供國人最優質的燕窩養生服務。從原料進口、燕窩清洗挑毛、台灣專業燕窩生技廠 ...

一、燕碎：細小而無特定形狀、泡發率相對低、口感也不穩定、雜質也較多，因此價格較為低廉 · 二、燕條：條狀的燕窩，形狀不如燕盞完整，燕條的質地較為疏鬆，浸發成度中等， ...

2022年7月15日 — 採摘或挑毛時破裂形狀較不完整的燕窩，變成了長條形，就會做成燕條來販售，也會因形狀的大小有價格上的差異，因為也是燕窩中間的部分，所以呈現一絲絲的 ...

2021年3月16日 — 所以呀，以後聽到別人在爭論燕盞和燕條的營養價值時，就可以告訴他們其實營養價值是差不多的，但在口感上是確實是有滿大差異，所以燕盞的價錢相對燕條來說 ...

2021年5月21日 — 燕盞是盞型最完整的燕窩，盞型大且纖維緊密為最頂級的的燕窩，營養、口感、品質、外觀都是燕窩中最好的；外型為三角形的三角燕也是燕盞中品質較佳的。

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